الرئيسية
أحدث الصورطاجين اللحم والبطاطس في الفرن
2 مشترك
السكينة :: الفئة الأولى :: منتدى الطبخ :: الاكلات الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
طاجين اللحم والبطاطس في الفرن
Admin_soukaina الأربعاء يونيو 24, 2009 4:09 pm
طاجين اللحم والبطاطس في الفرن
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
2/1 كيلو لحمة شرائح - 2/1 بطاطس حلقات - 2 بصلة حلقات - طماطم فلفل رومى - ملح- فلفل اسود- بهار لحمة- قرنفل- قرفة- حبهان ورق غار .
الطريقة:
نضع البصل الحلقات و عليها الملح و الفلفل الاسود و البهار و القرفة و القرنفل و ورق الغار و الحبهان و تقلب جيدا و نضع عليها اللحم و البطاطس الحلقات و الفلفل الرومى و الطماطم فوق الطاجن من فوق للتزين و نضعها على النار و عليها مج ماء على نار هادئة
يتم النضج توضع فى الفرن يحمر الوجة
و بالهنا و الشفاء
قولوا لي رايكممممممممممممممممممممممممممم
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
2/1 كيلو لحمة شرائح - 2/1 بطاطس حلقات - 2 بصلة حلقات - طماطم فلفل رومى - ملح- فلفل اسود- بهار لحمة- قرنفل- قرفة- حبهان ورق غار .
الطريقة:
نضع البصل الحلقات و عليها الملح و الفلفل الاسود و البهار و القرفة و القرنفل و ورق الغار و الحبهان و تقلب جيدا و نضع عليها اللحم و البطاطس الحلقات و الفلفل الرومى و الطماطم فوق الطاجن من فوق للتزين و نضعها على النار و عليها مج ماء على نار هادئة
يتم النضج توضع فى الفرن يحمر الوجة
و بالهنا و الشفاء
قولوا لي رايكممممممممممممممممممممممممممم
Admin_soukaina- Admin
- عدد المساهمات : 475
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/12/2008
العمر : 33 -
خالدعالم- مشرف
- عدد المساهمات : 41
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
السكينة :: الفئة الأولى :: منتدى الطبخ :: الاكلات الرئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى