فخيدات دجاج محمرين

فخيدات الدجاج او اي أطراف الدجاج ممكنة
2فصوص ثوم
قليل من الملح
قليل من ابزار
ملعقة فلفل احمر
قزبر و معدنوس
خرقوم
2معالق زيت بلدية
قليل من الدقيق
2بيضات
قليل من الخبز المحمص
زيت للقلي


****


في هذه المرحلة نشرمل الفخيدات بالتوابل المذكورة اعلاه و توضع في الكسكاس فوق النار لمدة 20دقيقة

عندما تستوي الفخيدات نقوم بغمسها في الدقيق

ثم يليها البيض بنفس الطريقة

و اخر مرحلة هي ان تغمس في الحبز المحمص
و في مقلات بها زيت ساخن نضع الفخيدات الواحدة تلوى الاخرى ختى ننتهي من كل الكمية


بالف صحة و عافيةمشاهدة المزيد